De heer Komen is een allround ondernemer. Naast CEO van BUKOM Service BV, Industrieel Reinigingsbedrijf, en aanverwante (internationale) ondernemingen in de Offshore industrie, is Komen directeur van verschillende horecabedrijven – restaurants en hotels – in Hoorn, Heerhugowaard en in Alkmaar.

Daarnaast is hij een actief bestuurslid van de Federatie Bedrijfsverenigingen Alkmaar e.o. (FBA) en voorzitter van de Bedrijfskring Heerhugowaard. Voldoende reden voor burgemeester Bruinooge om de heer Komen de eer te gunnen om de kaasmarkt te openen.

Elke vrijdagochtend kaasmarkt Over de hele wereld staat Alkmaar bekend als kaasstad. De Alkmaarse kaasmarkt is een traditie sinds 1593. Jaarlijks bezoeken ruim honderdduizend mensen dit kleurrijke evenement. De kaasmarkt is gratis, voor alle leeftijden en goed toegankelijk voor mensen met een lichamelijke beperking. De kaasmarkt is dit jaar van 25 maart tot en met 30 september, elke vrijdagochtend op het Waagplein in Alkmaar.